Thema: Speiseplan

CO2-Senker, Kantinenessen

CO2-Senker Kantinenessen: In Currywurst und Co. steckt Potenzial für einen nachhaltigeren Speiseplan ...

CO2-Senker Kantinenessen: In Currywurst und Co. steckt Potenzial für einen nachhaltigeren Speiseplan / Greenado bewertet Top 10 der deutschen Kantinengerichte anhand von Umwelt- und Ernährungsaspekten - Foto: presseportal.de
CO2-Senker Kantinenessen: In Currywurst und Co. steckt Potenzial für einen nachhaltigeren Speiseplan / Greenado bewertet Top 10 der deutschen Kantinengerichte anhand von Umwelt- und Ernährungsaspekten - Foto: presseportal.de

Erkrath - Wenn sich Berufstätige für die vegetarische Linsen-Bolognese statt für das beliebteste Kantinengericht Spaghetti Bolognese entscheiden sparen sie damit mehr als die Hälfte der CO2-Emissionen ...

presseportal.de, 28.06.24 11:47 Uhr
Für mehr heimische Hülsenfrüchte im Speiseplan: Zwei Fuldaer Forschungsteams untersuchen, wie sich der Verzehr von regional angebauten Hülsenfrüchten ankurbeln lässt - Foto: presseportal.de
Für mehr heimische Hülsenfrüchte im Speiseplan: Zwei Fuldaer Forschungsteams untersuchen, wie sich der Verzehr von regional angebauten Hülsenfrüchten ankurbeln lässt - Foto: presseportal.de
Landwirtschaftsminister Cem Özdemir wird auf der Grünen Woche erwartet. - Foto: Carsten Koall/dpa
Landwirtschaftsminister Cem Özdemir wird auf der Grünen Woche erwartet. - Foto: Carsten Koall/dpa