Thema: Nische

Insekten, Lebensmitteln

Insekten in Lebensmitteln: Nische oder Trend?

Anders als in Deutschland sind in vielen Ländern weltweit Insekten auf dem Teller nichts Ungewöhnliches. - Foto: Marijan Murat/dpa
Anders als in Deutschland sind in vielen Ländern weltweit Insekten auf dem Teller nichts Ungewöhnliches. - Foto: Marijan Murat/dpa

Seit 2021 dürfen Insekten in der EU im Essen landen – große Skepsis inklusive.

dpa.de, 13.03.25 05:30 Uhr