Kürbisausstellung im egapark Erfurt: Hier spielt der Kürbis die erste Geige! / Vom 6. September bis 31. Oktober 2025 gibt der Kürbis den Ton an - Foto: presseportal.de
Wer Kürbis liebt, hat meist sein Rezept für die Suppe und das Ofengemüse drauf. Doch aus Kürbis lässt sich mit Möhren, Kichererbsen und kräftigem Schwarzbier auch ein vegetarisches Gulasch zaubern. - Foto: Aileen Kapitza/minzgruen.com/dpa-tmn