Thema: Hopfen

Bierdurst, Hopfenbauern

Weniger Bierdurst stürzt Hopfenbauern in Existenznöte. Die deutschen Hopfenbauern haben derzeit alle ...

Die deutschen Hopfenbauern stehen wegen des Rückgangs des Bierkonsums und den Folgen des Klimawandels massiv unter Druck.  - Foto: Daniel Karmann/dpa
Die deutschen Hopfenbauern stehen wegen des Rückgangs des Bierkonsums und den Folgen des Klimawandels massiv unter Druck. - Foto: Daniel Karmann/dpa

«Hopfen und Malz, Gott erhalt's», lautet ein gängiges Sprichwort.

dpa.de, 27.11.24 13:07 Uhr
Im vergangenen Jahr wurden nach Angaben des Hopfenhändlers BarthHaas 188 Milliarden Liter Bier hergestellt. - Foto: Bernd Weißbrod/dpa
Im vergangenen Jahr wurden nach Angaben des Hopfenhändlers BarthHaas 188 Milliarden Liter Bier hergestellt. - Foto: Bernd Weißbrod/dpa
Das sich verändernde Klima stellt die Landwirte auch beim Anbau von Hopfen vor Herausforderungen. - Foto: Felix Kästle/dpa
Das sich verändernde Klima stellt die Landwirte auch beim Anbau von Hopfen vor Herausforderungen. - Foto: Felix Kästle/dpa
Selbst mitten in Zatec wächst ein kleines Hopfenfeld (Archivbild). - Foto: picture alliance / dpa-tmn
Selbst mitten in Zatec wächst ein kleines Hopfenfeld (Archivbild). - Foto: picture alliance / dpa-tmn
Ein Braumeister entnimmt Bier aus einem Tank. Weltweit wurde 2022 mehr Bier produziert als erwartet. - Foto: Marijan Murat/dpa
Ein Braumeister entnimmt Bier aus einem Tank. Weltweit wurde 2022 mehr Bier produziert als erwartet. - Foto: Marijan Murat/dpa