Thema: Hopfen

Bier, Hopfen

Weniger Bier und zu viel Hopfen. Das verschärft die Überproduktion des Geschmacksträgers.

Im vergangenen Jahr wurden nach Angaben des Hopfenhändlers BarthHaas 188 Milliarden Liter Bier hergestellt. - Foto: Bernd Weißbrod/dpa
Im vergangenen Jahr wurden nach Angaben des Hopfenhändlers BarthHaas 188 Milliarden Liter Bier hergestellt. - Foto: Bernd Weißbrod/dpa

Weltweit ist vergangenes Jahr weniger Bier produziert worden - der Hopfen aber gedieh.

dpa.de, 16.07.24 12:00 Uhr
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Das sich verändernde Klima stellt die Landwirte auch beim Anbau von Hopfen vor Herausforderungen. - Foto: Felix Kästle/dpa
Das sich verändernde Klima stellt die Landwirte auch beim Anbau von Hopfen vor Herausforderungen. - Foto: Felix Kästle/dpa
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Selbst mitten in Zatec wächst ein kleines Hopfenfeld (Archivbild). - Foto: picture alliance / dpa-tmn
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Ein Braumeister entnimmt Bier aus einem Tank. Weltweit wurde 2022 mehr Bier produziert als erwartet. - Foto: Marijan Murat/dpa
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