Thema: Aal

Europäischer, Aal

Europäischer Aal ist «Fisch des Jahres». Doch der Fisch mit dem einst sogar Felder gedüngt wurden ...

Der Europäische Aal ist «Fisch des Jahres 2025».  - Foto: Sebastian Gollnow/dpa
Der Europäische Aal ist «Fisch des Jahres 2025». - Foto: Sebastian Gollnow/dpa

Ob grün oder geräuchert - Aal gilt als Delikatesse.

dpa.de, heute 04:30 Uhr