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El parque integra IA con Internet de las cosas, utilizando tecnología de vanguardia, para gestionar cada paso de la producción de cultivos, desde lechuga hasta rúcula, con control inteligente de todo el proceso.

"Esta es una máquina para trasplantar de forma automática que hemos desarrollado nosotros mismos. Está diseñada para sustituir el trabajo manual en el proceso de trasplante. En solo 40 segundos, puede trasplantar 30 brotes de verduras, lo que aumenta la eficacia en más de un 70 %. Junto con las líneas de transporte automatizadas, las máquinas de limpieza y nuestro sistema de control ambiental del invernadero, hemos creado una operación totalmente automatizada", comentó Hu Yaofeng, director técnico de Zhejiang Houji Intelligent Technology.

Los investigadores afirman que estos cultivos están libres de pesticidas y metales pesados y rinden entre cinco y siete veces más que los cultivos de la agricultura tradicional a campo abierto.

"Estos son brotes de rúcula. Se pueden trasplantar en unos 15 días de cultivo. Como se puede ver, ya tenemos en el exterior plantas de sésamo maduras que se han trasplantado. Estas plantas suelen estar listas para cosechar en 25 o 30 días. Luego de la cosecha, las vendemos a empresas como Freshippo y Yum! Brands", declaró Hu.

Del campo a la mesa en tiempo récord, esta cosecha de alta tecnología abastece a algunos de los minoristas más importantes de China y muestra el futuro de la agricultura.

Es una de las innovaciones más importantes sobre cómo la tecnología de China está impulsando la modernización de la agricultura. Y el objetivo es llevar verduras más sanas y seguras directamente a su mesa.

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FUENTE CCTV+