Öko-Test rügt Multivitaminsäfte als Pestizid-Cocktail

Die Zeitschrift Öko-Test bewertet in ihrer Januar-Ausgabe 18 konventionelle Multivitaminsäfte. Das Ergebnis ist alarmierend: Nur ein einziges Produkt schneidet “gut” ab. Die Mehrheit fällt durch – wegen Pestiziden und gesundheitlich riskanten Vitamin-Überdosierungen.

Die Bilanz der Untersuchung ist verheerend. Lediglich der K-Classic Multivitaminsaft von Kaufland erhält die Note “gut”. Alle anderen getesteten Produkte rangieren darunter. Sieben Säfte sind “mangelhaft”, zwei sogar “ungenügend”. Bio-Säfte waren nicht Teil des Tests, da sie per Gesetz keine künstlichen Vitamine enthalten dürfen.

Die Botschaft der Tester ist klar: Das Versprechen einer gesunden Rundum-Versorgung durch den Saft ist oft ein Trugschluss.

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Gift-Cocktail: Pestizide in fast allen Produkten

In 15 der 18 Säfte wies das Labor Rückstände von Pflanzenschutzmitteln nach. Besonders häufig fand sich das als “vermutlich krebserregend” eingestufte Fungizid Captan. Öko-Test wertet nicht nur das Gesundheitsrisiko für Verbraucher ab, sondern auch die Folgen für Umwelt und Plantagenarbeiter.

Ein weiteres Problem ist der Cocktail-Effekt. Mehrere Säfte enthielten Rückstände verschiedener Pestizide gleichzeitig. Die Wechselwirkungen dieser Stoffgemische im Körper sind kaum erforscht.

Vitamin-Überdosierung: Die paradoxe Gefahr

Noch kritischer als die Pestizide sehen die Tester die künstlichen Vitamin-Zusätze. Fast alle Hersteller überschreiten die Höchstmengen-Empfehlungen des Bundesinstituts für Risikobewertung (BfR). Besonders riskant: hohe Gehalte an Vitamin A.

• Vitamin A ist fettlöslich und kann sich im Körper anreichern. Eine Überdosierung kann zu Kopfschmerzen führen und ist für Schwangere gefährlich.
• Prominente Marken wie Hohes C Multi und Valensina Multi-Vitamin fielen unter anderem wegen überhöhter Vitamingehalte durch.

Was Verbraucher jetzt wissen müssen

Der Test liefert eine klare Orientierung für den nächsten Einkauf. Die sicherste Wahl im konventionellen Segment ist der Testsieger von Kaufland.

Eine natürliche Alternative sind Bio-Säfte. Sie enthalten keine künstlichen Vitamine und stammen aus pestizidfreiem Anbau. Sie liefern zwar kein hochdosiertes Nährstoffprofil – nach den aktuellen Ergebnissen aber ein entscheidender Vorteil.

Die Diskussion um sinnvolle Vitamin-Zusätze in Lebensmitteln bekommt durch diesen Test neuen Zündstoff. Solange es keine verbindlichen Höchstgrenzen gibt, bleibt der kritische Blick aufs Etikett das wichtigste Werkzeug für Verbraucher.

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