Intervallfasten wird zur Therapie bei Diabetes und Fettleber

Intervallfasten etabliert sich als wirksame Therapie gegen Stoffwechselkrankheiten. Neue Studien zeigen, wie gezielte Essenspausen Leber und Blutzucker heilen können.

Molekulare Schalter in der Leber

Beim Fasten sinkt der Insulinspiegel. Der Körper schaltet dann von Zucker- auf Fettverbrennung um. Diese Ketose aktiviert in der Leber zwei Schlüsselfaktoren: PPARα und PCK1. Sie fördern den Fettabbau und bremsen neue Fetteinlagerungen. Das Deutsche Krebsforschungszentrum (DKFZ) bestätigt diesen Mechanismus.

Durchbruch bei der Fettleber

Die nicht-alkoholische Fettleber (MASLD) betrifft Millionen Menschen. Unbehandelt drohen Entzündungen und Zirrhose. Tierversuche des DKFZ lieferten einen Durchbruch:
* Mäuse erhielten eine fett- und zuckerreiche Diät.
* Gleichzeitig fasteten sie nach der 5:2-Methode.
* Ergebnis: Sie entwickelten keine Leberentzündung – trotz gleicher Wochenkalorien.

Die Forschung zeigt: 24-stündige Fastenzyklen wirken effektiver als kürzere Pausen.

Neue Hoffnung für Diabetiker

Auch bei Typ-2-Diabetes punktet die Methode. Längere Essenspausen verbessern die Insulinsensitivität. Die Zellen nehmen Zucker wieder besser aus dem Blut auf. Das kann den Langzeitblutzucker senken und den Medikamentenbedarf reduzieren.

Das Deutsche Diabetes-Zentrum (DDZ) testet aktuell die 16:8-Methode. Die IFIS-Studie prüft, ob das Fasten die Insulinproduktion der Bauchspeicheldrüse reaktivieren kann.

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Kein Allheilmittel – aber ein mächtiges Werkzeug

Experten warnen vor übertriebenen Erwartungen. Eine Studie von Charité und Ernährungsforschungsinstitut zeigt: Ohne Kalorienreduktion verbessert Intervallfasten den Stoffwechsel nicht automatisch. Besonders für Heranwachsende könnte Fasten riskant sein.

Die Forschung sucht jetzt nach den optimalen Fastenrhythmen für verschiedene Patientengruppen. Ein Ziel ist es, die Effekte vielleicht sogar medikamentös nachzuahmen. Klar ist: Unter ärztlicher Begleitung wird Intervallfasten zu einem kostengünstigen und wirksamen Werkzeug gegen Volkskrankheiten.