Henkell Freixenet setzt 2026 auf alkoholfreien Luxus

Henkell Freixenet Austria positioniert alkoholfreie Schaumweine neu als Premium-Produkte. Geschäftsführer Philipp Gattermayer treibt die Strategie des „Mindful Luxury“ voran. Damit reagiert der Marktführer auf den anhaltenden Trend zu bewusstem Genuss.

Vom Verzicht zur Lifestyle-Entscheidung

Das Unternehmen will das Image alkoholfreier Getränke grundlegend verändern. Sie sollen nicht länger als Kompromiss, sondern als stilvolle Wahl für moderne Anlässe gelten. Im Fokus stehen Qualität und Geschmack – unabhängig vom Alkoholgehalt.

„Mindful Drinking steht für eine gelebte Genusskultur“, erklärt Gattermayer. Produkte wie Mionetto 0.0% oder Freixenet Alcohol Free 0.0% werden daher als gleichwertige Alternative zu klassischem Schaumwein vermarktet. Die Kommunikation betont Attribute wie Leichtigkeit und Vielseitigkeit.

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Starke Basis: Marktführer trotz Krise

Der Vorstoß erfolgt aus einer Position der Stärke. Henkell Freixenet verteidigte auch im vergangenen Jahr seine Spitzenposition im österreichischen Schaumweinmarkt. Das gelang trotz volatiler Rohstoffpreise und sich wandelnder Konsumgewohnheiten.

Drei Säulen tragen den Erfolg:
* Konsequente Qualitätsstandards
* Stetige Innovationsbereitschaft
* Hohes Engagement der Mitarbeiter

Besonders die Marke Henkell zeigt, wie Tradition und moderne Trends zusammenfinden. Das 90-jährige Jubiläum des Piccolo-Formats 2025 unterstrich den Wunsch nach kleineren, flexibleren Einheiten.

Alkoholfrei wird zum Ganzjahres-Treiber

Das Segment der alkoholfreien Schaumweine und Aperitifs entwickelt sich rasant. Es ist kein reines „Dry January“-Phänomen mehr, sondern ein ganzjähriger Umsatztreiber. Produkte wie der Mionetto Aperitivo Alkoholfrei stehen im Zentrum der Wachstumsstrategie.

Das Unternehmen zielt gezielt auf junge Zielgruppen ab. Für Generation Z und Millennials definiert sich Luxus zunehmend über Wohlbefinden und nachhaltigen Konsum. Indem der Geschmack und das sensorische Erlebnis im Vordergrund stehen, wird der Griff zur alkoholfreien Flasche zur Veredelung des Moments.

Gesellschaftlicher Wandel als Treiber

Die Neuausrichtung spiegelt einen breiteren kulturellen Shift wider. In der österreichischen Gastronomie gehört Alkohol in gehobenen Kreisen nicht mehr zwangsläufig zum guten Ton. Stattdessen gewinnt die kuratierte Auswahl hochwertiger Getränke an Bedeutung.

Der Trend zur „Sober Curiosity“ – der neugierigen Offenheit für nüchterne Lebensstile – transformiert die Barszene. Bewusst zu genießen wird zur Frage des Status und des modernen Lifestyles. International sind alkoholfreie Pairings in der Sternegastronomie bereits Standard.

Was bedeutet das für 2026?

Die Branche erwartet eine weitere Diversifizierung des Angebots. Henkell Freixenet wird seine Marketingaktivitäten rund um „Mindful Luxury“ voraussichtlich intensivieren, um die Wahrnehmung emotionaler zu gestalten.

Kann „Mindful Luxury“ zum dominierenden Begriff des Jahres in der Getränkeindustrie werden? Sollte die Strategie aufgehen, dürfte sie auch andere Marktakteure zum Nachziehen zwingen. Mit seiner klaren Positionierung zu Jahresbeginn hat Gattermayer jedenfalls den Anspruch formuliert, Trends künftig aktiv mitzugestalten.

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