Detox-Tees: Verbraucherschützer warnen vor Risiken und falschen Versprechen

Die Nachfrage nach Entschlackungstees steigt mit der kalten Jahreszeit. Doch Verbraucherschützer schlagen Alarm: Viele Produkte halten nicht, was sie versprechen – und manche bergen sogar Gesundheitsrisiken.

Mit den sinkenden Temperaturen boomt das Geschäft mit “Detox”- und “Entschlackungs”-Tees. Doch pünktlich zur Hochsaison warnen Ernährungsexperten und Verbraucherzentralen: Wer auf teure Wellness‑Mischungen setzt, zahlt nicht nur drauf, sondern riskiert im schlimmsten Fall seine Gesundheit.

Der Begriff “Detox” ist wissenschaftlich nicht haltbar. Das stellte bereits der Bundesgerichtshof 2017 klar und erklärte die Werbung mit diesem Begriff für unzulässig. Trotzdem umgehen Hersteller die Regelung geschickt mit alternativen Begriffen wie “Feel New”, “Pure” oder “Body Harmony”.

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Die Wahrheit dahinter: Ein gesunder Körper reinigt sich selbst – über Leber, Nieren, Darm, Haut und Lunge. Aus wissenschaftlicher Sicht gibt es keine “Schlacken”, die sich ansammeln. Die Deutsche Gesellschaft für Ernährung bestätigt: Der menschliche Stoffwechsel benötigt keine Reinigungskuren.

Was als Gewichtsverlust wahrgenommen wird, ist meist nur Wasserverlust durch harntreibende Zutaten wie Brennnessel oder grünen Hafer. Ein Effekt, der schnell wieder verschwindet.

Schadstoffbelastung: Die reale Gefahr

Während “Detox” nur ein Marketing-Ärgernis ist, stellen Verunreinigungen eine echte Gesundheitsgefahr dar. Erinnern Sie sich an den Rückruf von Bio-Brennnessel-Tee im November 2024? Das Bünting Teehandelshaus musste Chargen zurückrufen, weil erhöhte Werte von Pyrrolizidinalkaloiden (PA) nachgewiesen wurden.

Diese natürlichen Pflanzengifte gelangen durch unbemerkt mitgeerntete Unkräuter wie Jakobskreuzkraut in die Teemischungen. Das Bundesinstitut für Risikobewertung warnt eindringlich: PA können die Leber schädigen und haben sich im Tierversuch als krebserregend und erbgutschädigend erwiesen. Besonders tückisch: Die Stoffe sind weder schmeck- noch riechbar.

Selbst Bio-Siegel schützen nicht vollständig, da es sich um ein Anbauproblem und nicht um chemische Spritzmittel handelt.

Was sich am Markt verändert hat

Die Branche hat auf Skandale und rechtliche Einschränkungen reagiert. Statt aggressiver “Entgiftungs”-Versprechen werben Anbieter jetzt mit “Immunsystem” und “Wohlbefinden”. Doch Verbraucherschützer bleiben skeptisch: Viele Produkte sind nach wie vor überteuert.

Ein Blick auf die Zutatenliste offenbart oft simple Mischungen aus Pfefferminze, Zitronengras, Ingwer oder Löwenzahn – verkauft als “Superfood-Blend” für ein Vielfaches des Preises herkömmlicher Kräutertees.

Das größte Problem: Der Online-Handel. Während im stationären Einzelhandel Kontrollen greifen, floriert auf Social Media die Werbung für “Detox-Kuren” mit digital bearbeiteten Vorher-Nachher-Bildern.

Positive Entwicklung: Mehr Transparenz gefordert

Die Rückrufaktionen haben Spuren hinterlassen. Verbraucher fordern zunehmend Transparenz und Laboranalysen von den Herstellern. Seriöse Anbieter veröffentlichen mittlerweile proaktiv Analyse-Zertifikate auf ihren Websites.

“Der Druck auf die Hersteller, ihre Rohwaren engmaschiger zu kontrollieren, ist durch die Vorfälle von 2024 massiv gestiegen”, bestätigt ein Marktanalyst. “Wer Premium-Preise verlangt, muss Premium-Sicherheit liefern.”

So schützen Sie sich beim Teekauf

Verbraucherschützer empfehlen:

• Abwechslung: Trinken Sie nicht wochenlang täglich denselben Kräutertee, um einseitige Schadstoffbelastungen zu vermeiden
• Gesunde Skepsis: Misstrauen Sie Heilversprechen wie “Entgiftung” oder “rapider Gewichtsverlust”
• Information: Nutzen Sie Lebensmittelwarnung.de, um über aktuelle Rückrufe informiert zu bleiben

Für die kommenden Monate sind weitere Schwerpunktkontrollen der Lebensmittelüberwachungsbehörden angekündigt. Die EU-Kommission diskutiert zudem schärfere Grenzwerte für Kontaminanten in Kräutertees.

Tee bleibt ein wunderbares Genussmittel und kann zum Wohlbefinden beitragen. Ein Wundermittel zur Entgiftung ist er jedoch nicht – und war es auch nie.