Bahadori-Konzept, Diät-Trends

Bahadori-Konzept: 7-Stufen-Plan gegen Diät-Trends

23.12.2025 - 01:52:12

Ein ganzheitliches Intervallfasten-Programm aus Österreich setzt auf nachhaltige Stoffwechselregulation und basiert auf klinischen Studienergebnissen der Universität Graz.

Ein österreichisches Konzept stellt reine Abnehmspritzen in den Schatten. Das 7-Stufen-Programm des Grazer Arztes Dr. Babak Bahadori setzt auf nachhaltige „Metabolische Autonomie“ statt lebenslanger Medikamentenabhängigkeit. Es integriert die Forschung der Grazer „InterFAST“-Studie in einen ganzheitlichen Lebensstil.

Die Rückkehr zur körpereigenen Balance

Während pharmazeutische Lösungen wie GLP-1-Agonisten lange dominierten, beobachten Experten eine klare Gegenbewegung. Patienten wollen ihren Stoffwechsel natürlich regulieren, nicht nur unterdrücken. Genau hier setzt das medizinische Intervallfasten nach Bahadori an. Es ist eine Anleitung zur Wiederherstellung der physiologischen Kompetenz.

Das Standardwerk kombiniert die bekannte 16:8-Methode mit sieben konkreten Verhaltensebenen. Der Ansatz geht weit über reines Kalorienzählen hinaus.

Die sieben Stufen zum Erfolg

Der Plan bricht die komplexe Stoffwechselumstellung in sieben verdauliche Schritte herunter:

1. Biorhythmus und Timing
Die Nahrungsaufnahme synchronisiert sich mit der inneren Uhr. Da der Stoffwechsel morgens und mittags insulinempfindlicher ist, maximiert dieses Timing die Fettverbrennung.

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2. Wasser als metabolischer Treibstoff
Gezielte Hydrierung ist essenziell. Wasser ist Reaktionspartner für alle Spaltungsprozesse – ohne es stagniert der Fettabbau.

3. Qualität vor Quantität
In der Essensphase setzt das Konzept auf pflanzenbasierte, mediterrane Kost. Komplexe Kohlenhydrate, hochwertige Proteine und gesunde Fette halten den Insulinspiegel stabil.

4. Bewegung als Katalysator
Leichte Nüchternbewegung am Ende der Fastenphase zwingt den Körper, tiefe Fettspeicher anzuzapfen. Die Glykogen-Vorräte sind dann bereits leer.

5. Stoffwechsel und Autophagie
Hier wirkt die Wissenschaft: Das Fasten aktiviert die zelluläre Müllabfuhr. Dieser als Autophagie bekannte Prozess reinigt die Zellen und gilt als potenter Anti-Aging-Mechanismus.

6. Alltagsoptimierung gegen Stress
Chronischer Stress fördert durch Cortisol die Fetteinlagerung. Daher integriert der Plan Techniken zur Stressreduktion.

7. Psychische Balance und Selbstfindung
Die letzte Stufe adressiert emotionales Essen. Das Ziel ist eine mentale Haltung, die Essen als Genuss und nicht als Kompensation begreift.

Was die Grazer Forschung belegt

Die „InterFAST“-Studie der Universität Graz lieferte die klinische Basis. Sie zeigt klare Vorteile des strukturierten Intervallfastens:
* Reduktion des Bauchfetts, besonders des entzündungsfördernden viszeralen Fetts.
* Natürliche Blutdrucksenkung ohne zusätzliche Medikation.
* Sinkende Entzündungsmarker wie CRP, was das Risiko für chronische Erkrankungen mindert.
* Kein Muskelabbau im Gegensatz zu vielen Crash-Diäten.

Diese Daten heben den medizinischen Ansatz klar von unkontrollierten Fasten-Experimenten ab.

Warum das Konzept jetzt relevant ist

Die Ernährungsmedizin vollzieht einen Paradigmenwechsel. Die anfängliche Euphorie über schnelle Abnehmspritzen weicht einer nüchternen Betrachtung der Langzeitfolgen – wie Muskelschwund und lebenslange Abhängigkeit.

Das 7-Stufen-Konzept bietet eine präventive Alternative. Es demokratisiert Gesundheit mit einem Werkzeug, das nichts kostet außer Disziplin. Experten sehen in der Rückbesinnung auf die körpereigenen Rhythmen den wichtigsten Gesundheitstrend für das kommende Jahr.

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